獐岛拾贝,完全可以冬季来,这样可以避开夏季烈日炙烤。穿着厚厚的羽绒服,戴着手套,足蹬皮靴,在落潮时,步行到獐岛沙滩。滩的岸边,是一道经千年风吹浪打,被岁月之手细细雕磨,颗颗如珍珠似的贝壳岭。有毛蚶(民间称弯垄蚬子)壳、文蛤壳、漂亮的扇贝壳、圆圆的香螺壳、海螺壳、形状像小小脚印的牡蛎壳、沙蚬壳、牛眼蚬壳、海红壳等等。品种繁多,几乎囊尽海中尽有贝类之壳。这些贝类,不管曾经是红是黑是蓝是褐,而今都已被岁月之水洗磨得白如珍珠,颗颗都是工艺品。獐岛冬天拾贝,幸运的话,还可拾到被浪推到岸边的活蚬子,螺类,这当是冬天獐岛拾贝的额外收获。
打蛎子其实可以同拾贝一起进行的,正所谓“搂草打兔子”。獐岛的牡蛎子,额外的肥、鲜、嫩,口味纯正。打蛎子的最佳时节,也就是,想吃到最鲜最美最嫩的獐岛牡蛎子――自己打的话,应在八九月份,秋风凉时。八九月份鱼蟹肥。拿着打蛎子钩,提着装蛎子的筐,踩着软软的泥滩,到王八坨子、王八炕、母猪礁、鹰嘴石等等地方,一会儿就可以打一筐。提回去让店家现煮现吃,味道更鲜更美,蛎子肉更嫩。